Pinjemun

Go´morgon!

Klockan är 06.54 och det är onsdag.

Termometern visar + 7 grader

Det är lite molnigt.

Utsikter för dagen:

Nu ska jag berätta om något väldigt konstigt.

Jag har haft en bitter och besk smak i munnen under flera dagar. Smaken ligger långt bak i munnen och känns lite metallisk. Det är en smak som sätter sig över alla andra smaker och som är (milt uttryckt) extremt obehaglig.

Jag har fått "pinjemun" (pine mouth)!

Det låter inte riktigt klokt och det är egentligen ingen som riktigt vet vad det är, annat än att det beror på pinjenötter.

Kina är en stor exportör av kvalitativa pinjenötter från en viss trädsort. Nu har skörden slagit fel och det spekuleras i om kineserna har använt en annan sorts pinjeträd av sämre kvalitet och blandat i pinjeskörden. En annan spekulation är möjligheten att pinjenötterna inte har förvarats rätt och har härsknat.

Medicinskt sätt är symptomen inte att betrakta som en allergisk reaktion och flera personer kan äta av samma nöt utan att drabbas, eller att endast en person får biverkningar.

Detta fenomen har varit känt i USA en längre tid men nu har det då även nått Sverige, vår lilla by på Österlen och mig.....

Varning: Köp inte pinjenötter från Kina! Det finns fina pinjenötter i butikerna från våra medelhavsländer!

Att ha pinjemun är hemskt!

Symptomen kan vara från en dag upp till två veckor och nu har mitt pågått i fem dagar. Allt jag äter och dricker smakar beskt och bittert. Vidrigt!

Det är turligt nog inte så många som drabbas.

Till Valborg ska jag göra en stor skål med riktigt god pesto på pinjenötter från Grekland :)

Idag ska jag fortsätta med allt det jag inte hann med igår. Arbete, arbeta, knega, jobba, tjänstgöra.....!

Efter huvudslit är det dax att göra en fysisk ansträngning och jag ska bidra med att dra grenar till vårt lilla Valborgsbål, ta fram trädgårdsmöblerna från vinterförvaringen och vårstäda uteplatserna.

Hoppas världens bästa snickare kommer idag. Jag har ett nytt projekt på gång till uteplatsen i söder.

Tillbakablick på gårdagen:

Svalorna landade på gården! Första budet om sommaren är här! Nu flyger de ut och in ur stallet för att färdigställa nya bo och fixa till sina gamla. Välkomna!

Mannen är glad :)

Dagen hade raketfart och jag hann inte med.

Det var en stressad gårdag.