Ädel dryck.

Go´morgon!

Klockan är 07.43 och det är lördag.

Frost!

Termometern visar +-0 grader.

Utsikter för dagen:

Jag sippar mitt morgonkaffe med ett leende på läpparna! Forskarna har återigen gett oss nya riktlinjer för livets bästa.

Kaffe är en hälsodryck!

Är det inte underbart? Här sitter jag varje morgon och gör mig både friskare, gladare och smalare med mitt morgonkaffe, helt otroligt bra!

Det är kaffet jag längtar till varje morgon, man skulle kunna gå så långt som att påstå det är kaffet som är drivkraften, som får mig att lyfta på täcket och stiga upp. Doften av nypressat kaffe gör mig positivt inställd och vaken.

När jag var liten malde man kaffet direkt i butiken. Stora vackra kvarnar malde runt bönorna och det doftade himmelskt. Redan då sniffade jag i mig dofterna från kaffebönerna med behag och njöt av att se kvarnarna i verksamhet. Ljuvligt!

Jag minns en liten gränd i Istanbul och där långt inne i mörkret fanns ett mycket litet kafferosteri. Det var trångt med människor i lokalen, nästan inget ljus, folket köpte små påsar med färskmalt kaffe och doften var förföriskt god. Doftminne.

Forskarna i Amerika påstår att kaffe skyddar mot depression. Deras studie visar att fyra koppar kaffe om dagen ger 20% lägre risk att drabbas av depression.

Att kaffe gör en pigg är väl allmänt känt och beprövat och kanske att kaffestunderna motverkar nedstämdhet, det låter rimligt, men forskarna menar även att kaffedrickare har lägre självmordsbenägenhet och det känns inte relevant.....eller kanske. Det är inte bara kaffet som gör oss mer positivt inställda, det är sällskapet, belöningen för en stunds arbete, vilopausen i vardagen och allt annat som följer med kaffeslurken som förmodligen har en avgörande betydelse.

Prioritera kaffepauserna i arbetet!

Hur kul är det att dricka förmiddags- och eftermiddagskaffe ensam?

Kaffe reglerar blodsockernivån, höjer kroppstemperaturen, minskar risken för stroke och åldersdiabetes, innehåller antioxidanter och motverkar hemska sjukdomar som parkinsson och alzheimer. Helt underbart!

Sedan var det magen.....den kan må mindre bra av för mycket kaffe och sömnen blir klart påverkad eftersom det tar sex timmar för koffeinet att gå ur kroppen. Det sistnämnda stämmer på pricken! Inte en kopp kaffe efter kvällsmaten för min egen del, då ligger jag och tummar på täcket ett par timmar senare utan att sluta ögonen (känselspröt).

Summa summarom för att bli frisk, smal och glad;

Köp en bra kaffekvarn och mal dagsfärskt kaffe där hemma.

Använd en riktigt bra kaffebryggare, pressobryggare eller espressomaskin till denna välgörande dryck.

Skippa socker.

Omge dig med gott sällskap.

Drick lagom med kaffe.

Kaffe är en ädel dryck, ett livselixir!

Kopp, kopp :)

Tillbakablick på gårdagen:

"11-11-11" unikt och en aning roande.

Gårdagen var lååång.