Mat, mat, mat.....

Go´morgon!

Klockan är 07.33 och det är söndag.

Termometern visar + 1 grad.

Det är sol och markfrost.

Utsikter för dagen:

Här är det full fart på mig! Är igång och bakar en foccacia som ska smaksättas med rosmarin och därefter väntar en björnbärspaj på sin tur i ugnen.

Basen till en soppa som jag kallar för medelhavssoppa är tillagad och ska snart puttra med lite vin och en god buljong. Jag ska göra en fetsostkräm, riva rejält med parmesan och sedan blir det bra för idag.

Maten är serverad!

Intresse förenar oss människor. Det är spännande hur personer från alla sammanhang och olikheter kommer tillsammans för en och samma sak. Någon far land och rike runt för sin sak och en annan brinner otroligt för sitt intresse och lägger all sin tid och sina besparingar på ändamålet.

Jag hörde två kvinnor prata lidelsefullt om en exotisk liten slöjstjärt (fisk) och hur den böljade sig i vattnet, jag såg personer gå runt med fjärillshåvar i händerna på jakt efter en liten vårfjärill.....underbart!

Fritid är en viktig del av livet, det ger sociala kontakter, är en drivkraft och en välbehövlig avkoppling.

Jag bekymrar mig för, och förvånar mig över, alla de storstadsungdomar som valt shopping som sitt fritidsintresse. Inte bra! Vad är det med deras föräldrar?

Detta veckoslut träffar jag kvinnor som har flyget som sin gemensamma nämnare. Nu kopplar de av, lär känna varandra och har rest en bra bit för att njuta sitt fritidsintresse och vackra Österlen.

För min egen del väntar en halv dags arbete och jag hoppas att min mat ska bli till förnöjsamhet.

Tillbakablick på gårdagen:

Tolv timmar mat.......

Gårdagen var uteslutande en arbetsdag.